Ржаной хлеб — это одна из самых популярных и широко распространенных разновидностей хлебобулочных изделий. Стоит отметить, что ржаной хлеб обладает не только прекрасными вкусовыми и потребительскими характеристиками. Ржаной хлеб по праву относится к списку полезных для человеческого организма продуктов питания. Такой хлеб отлично сочетается как с первыми, так и со вторыми блюдами.